かっけばっとう2食入

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岩手県北の昔ながらの郷土料理。ひらりとした食感をにんにく味噌でどうぞ。

鍋にお湯を沸かし、だいこんや豆腐などと一緒にしゃぶしゃぶのように煮て、にんにく味噌をつけて食べる。
まさに素材そのままとも言えるシンプルで素朴な味わいは、他の麺料理にはない魅力です。
また、寄せ鍋の具材にしたり、チーズと合わせてピザやラザニア風にしたり、新しい楽しみ方も広がっています。

小麦でつくった「むぎかっけ」です。
お好みのサイズ切っていただけますが、つるまる工場のある岩手県岩泉町では2等分の大きなサイズで食べるのが一般的です。
頬張った時の食べごたえも、地元の味の特徴です。

●原材料
[めん]小麦粉(国内製造)、食塩 /打粉(加工でん粉)、酒精、[みそ]大豆、米、食塩/酒精、[おろしにんにく]にんにく、食塩 /ソルビット、PH調整剤(原料の一部に小麦、大豆を含む)

●内容量
386g (かっけばっとう150g、みそ40g、ニンニク3g)×2

●栄養成分表示 1人前(183g)当たり
熱量437kcal、たんぱく質 17.6g、脂質 3.5g、炭水化物 89.1g、食塩相当量7.91g(推定値)

●賞味期限
14日

●保存方法
冷蔵

●アレルギー情報(特定原材料等28品目)
大豆、小麦

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