心の中で誰もが求める懐かしい味、屋台で食べる郷愁のラーメン。

盛岡のまちにラーメンの屋台があったのは、いつ頃までだっただろうか・・・
通りの角を曲がった先に、また屋台の灯が戻ったとしたら、そこにあるのはどんなラーメンだろう。
湯気にとける醤油の香り。昔ながらのちぢれ麺と、しみわたる煮干し出汁のスープ。
懐かしい中華そばが食べたい、そんなノスタルジーを満たす一杯です。

岩手では、昔からラーメンといえば、ちぢれ麺が多く使われてきました。
凹凸のある形状は、すすったとき口の中で転がるような独特の弾力が特徴で、これぞふるさとのラーメンと感じる人も多いはず。
ふくよかな煮干し出汁醤油スープと互いに引き立て合う、しなやかでコシのある細めのちぢれ中華生麺です。

●原材料
［めん］小麦粉（国内製造）、食塩　/小麦たん白、植物油脂、打粉（加工でん粉）、酒精、かんすい、還元水飴、ＰＨ調整剤、卵殻カルシウム、クチナシ色素、［味付メンマ］メンマ、ごま油、菜種油、根生姜、唐辛子、長ネギ、醤油、日本酒、砂糖、本みりん、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒、［スープ］しょうゆ、食塩、動物性油脂、砂糖、煮干エキス、チキンエキス、シーズニングオイル、煮干、煮干粉末 /調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）(一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉を含む

●内容量
440ｇ（（めん140g、メンマ40ｇ、濃縮スープ40ｇ）ｘ2）

●栄養成分表示 1人前(220ｇ)当たり
熱量 463kcal、たんぱく質 14g、脂質 6.8g、炭水化物 100.4g、食塩相当量 8.31g（推定値）

●賞味期限
14日

●保存方法
冷蔵

●アレルギー情報（特定原材料等28品目）
大豆・小麦・ごま・鶏肉